Ciudad de México – Alimento

La Corriente del Golfo

La mitad de la CDMX es territorio agrícola. La imagen de una capital mexicana completamente urbanizada, laberinto de avenidas y edificios contrasta con los canales chinamperos y las nopaleras de Milpa Alta. Existe una tensión creciente entre el territorio que provee alimento y la lógica de una ciudad adicta a crecer y a engullir todo.

Productores y campesinos de la CDMX defienden el suelo y los saberes que hicieron posible que las personas se asentaran en este valle.

A estos se suman los agricultores urbanos que tejen una red de huertos con los que el campo empieza a invadir la ciudad.

¿Cómo se planta una ciudad como la CDMX de cara a los retos alimentarios que le presenta la crisis climática? ¿Qué relaciones tiene necesidad de reimaginar? ¿Qué dependencias debe cuestionar y cortar? ¿Cómo valerse de la herencia productiva que le dio su origen?

El Tema es la emergencia climática

Publicado originalmente en La Corriente del Golfo

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