La milpa: alimento y sostén comunitario
Los pueblos indígenas han resistido al conservar una gran variedad de alimentos y las nuevas generaciones tienen el reto de mantener viva la milpa, un sistema de alimentación económico y comunitario. Esto en un contexto cada vez más amenazado por el capitalismo y sus consecuencias como el cultivo de transgénicos, la deforestación, el monocultivo, la […]
Ago 13 Canto de Cenzontles 0
