La balada del Cuenco de Polvo
Los ingenieros nos pregonan las bondades de la agricultura industrial: grandes rendimientos en enormes extensiones de terreno monocultivadas con mecanización, agroquímicos y semillas híbridas, promotoras de muchas toneladas por hectárea. Tales presunciones menosprecian y, mediante políticas públicas, desalientan los modos agrícolas campesinos de pequeña escala y lógica de subsistencia (producir para cumplir las necesidades de la familia y la comunidad).
Dic 21 Ramón Vera Herrera 1