“¿Por qué consideran ustedes que los precios del café no suben?… Sencillamente porque ya el mercado mundial se está inundando de cafés solubles, de café robustas (especie de menor calidad que se usa de manera exclusiva para la elaboración de café soluble), a eso debe a que hoy se esté pagando el kilo de cereza a cinco pesos”, refirió ayer el integrante del Consejo Regional de Café de Coatepec, Cirilo Elotlán Díaz.

Al igual que él, decenas de pequeños cafetaleros provenientes de diversas organizaciones de Oaxaca, Chiapas, Guerrero, Puebla y Veracruz, se reunieron ayer en la Plaza Lerdo de Tejada en Xalapa, Veracruz, para protestar por las facilidades que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha otorgado para la instalación de una planta de Nestlé en dicho estado.

“Nestlé chupa sangre del mundo”, “Plan Nescafé global México. Destrucción del café mexicano explotación racial a caficultores”, era parte de lo que se podía leer en las cartulinas que hombres y mujeres cafetaleros sostuvieron durante la protesta.

Cabe destacar que este 2019 será un año de crisis agravada para los pequeños productores pues se reduce en un 60 por ciento los subsidios del gobierno federal, esto aunado a la crisis de los precios, que ha bajado a la mitad el valor del café con respecto a la cosecha de hace dos ciclos.

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